Resep Nasi Goreng Anti Gagal Harus Memperhatikan Hal-Hal Ini!

Nasi goreng merupakan makanan yang disukai oleh banyak orang. Menemukan penjual nasi goreng sepertinya sangat mudah karena ada di berbagai daerah. Meskipun begitu, setiap penjual memiliki resep nasi goreng yang berbeda-beda. Jadi rasanya pun menjadi berbeda-beda, ada yang lezat ada juga yang gagal. Agar nasi goreng buatan Anda tidak gagal, pastikan menerapkan hal-hal berikut:

Pemilihan Nasi yang Tepat

Pemilihan nasi menjadi poin penting pada kelezatan nasi goreng. Usahakan memilih nasi yang pera atau buyar dan berbentuk panjang. Selain itu, nasi yang akan dijadikan nasi goreng harus dingin.

Takaran Bumbu Harus Sesuai

Takaran bumbu harus tepat agar tidak menghasilkan rasa yang aneh. Ada bumbu yang harus lebih banyak dibandingkan bumbu lainnya. Sebagian besar orang membuat nasi goreng dengan takaran bawang merah lebih banyak dari cabai dan bawang putih. Anda juga bisa menambahkan terasi atau ebi.

Komposisi Bumbu dan Nasi Tepat

Selain takaran bumbu, Anda juga harus memperhatikan komposisi bumbu dan nasi yang tepat. Terlalu banyak bumbu ternyata tidak membuat nasi goreng terasa lezat, tapi malah membuat nasi goreng berlebihan. Komposisi yang disarankan yaitu 200 gram nasi berbanding 1,5-2 sendok makan bumbu. 

Memisahkan Pemrosesan Daging

Pemrosesan daging untuk topping nasi goreng harus dipisahkan dengan pemrosesan nasi goreng itu sendiri. Apalagi jika daging yang dipakai adalah daging sapi atau kambing, maka pemrosesannya wajib dipisahkan. Tujuannya agar daging menjadi empuk dan lezat.

Menggunakan Alat Masak yang Tepat

Bukan hanya resepnya saja yang harus diperhatikan, alat masak yang digunakan juga berpengaruh pada rasa. Gunakan wajan berbahan baja hitam karena memiliki banyak keunggulan seperti anti lengket, membantu mengeluarkan aroma dengan maksimal, dan lain sebagainya.

Tahu Cara Mengatur Api

Tips terakhir yaitu melakukan pengaturan api dengan tepat. Anda harus mengetahui kapan api harus besar dan kapan api harus kecil. Jadi nasi goreng matang sempurna dengan sangat lezat.

Itulah beberapa hal yang perlu dipahami saat akan membuat nasi goreng yang lezat. Anda juga bisa mendapatkan resep nasi goreng unik untuk ide jualan di Unilever Food Solutions atau UFS. Mitra yang bergabung dengan UFS juga mendapatkan banyak keuntungan seperti promo menarik, hadiah, dan lain-lain. Lebih lengkap bisa dilihat di website www.unileverfoodsolutions.co.id.