Resep Cemilan Ringan Dengan Kue Kacang Mede

Resep Cemilan Ringan

Beragam resep cemilan ringan untuk membuat cemilan ringan sekarang ini semakin banyak pilihannya, mulai dari yang manis sampai asin bisa dengan mudah dicari. Anda pun dapat membelinya dengan mudah di berbagai super market atau bisa juga membuatnya sendiri di rumah. Bagi yang ingin membuat sendiri di rumah pilihan resep cemilan ringan dengan kue kacang mede bisa menjadi pilihan yang tepat. Selain mudah membuatnya untuk berbagai bahan yang digunakan juga mudah didapatkan.

Selain kacang mede yang menjadi pembeda dalam resep cemilan ringan ini, bahan yang perlu diperhatikan lainnya seperti untuk pemilihan gula terbaik. Untuk hasil yang lebih maksimal anda dapat memilih produk Gulaku yang menawarkan produk terbaik dan berkualitas untuk anda. Supaya lebih jelas bagaimana membuat kue nya berikut ini apa saja bahan dan cara membuatnya.

Resep Cemilan Ringan

Bahan-bahan yang diperlukan :

1. Kacang mede 75 gram yang dibelah dua kemudian sangra setengah matang
2. Gula halus Gulaku 150 gram
3. Tepung terigu protein rendah 250 gram
4. Kuning telur 1 butir
5. Margarin 150 gram
6. Susu cair 1 sendok makan
7. Kacang mede 100 gram disangrai dan dihaluskan
8. Baking powder ½ sdt
9. Kuning telur 2 butir untuk olesan 

Cara Membuatnya :

1. Panaskan terlebih dahulu oven sampai suhunya 150 derajat celsius.
2. Untuk bahan-bahan seperti gula halus dan margarin kocok menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi selama 2 menit.
3. Setelah dikocok tambahkan kuning telur dan susu cair sedikit demi sedikit dan kocok kembali sampai rata.
4. Masukan kacang mede dalam adonan dan ratakan dengan spatula, kemudian masukan juga tepung terigu dan baking powder lalu aduk sampai rata dan kalis.
5. Setelah adonan siap giling adonan dengan tebal sekitar 2-3 cm lalu cetak ulat dengan diameter sekitar 3 cm. Anda juga bisa membuatnya menyerupai bulan sabit sesuai dengan selera.
6. Setelah siap taruh adonan dalam loyang yang sebelumnya telah diolesi mentega.
7. Oleskan juga kuning telur diatas kur dan letakan pula sat buah kacang mede yang sudah disiapkan.
8. Masukan dalam oven dengan api di bawah 150 derajat celsius dan panggang selama 40 menit sampai matang.
9. Setelah matang lalu dinginkan.